간단한 캠핑 아침밥 추천
캠핑 첫날밤에는 보통 거창한 바베큐 파티와 함께 음주를 하는 경우가 많습니다. 그렇게 음주를 하게 되면 보통 다음 날 늦은 기상을 하게 되고 입맛이 별로이죠.
그리고 아침밥 재료도 마땅히 생각나지 않아요. 그럴 때는 최대한 간단한 메뉴를 선택해야 합니다. 하지만, 간단하면서도 오후에 있을 아웃도어 활동을 위해서 어느 정도 든든한 식사가 되어야 합니다. 간단한 캠핑 아침밥을 추천드립니다.
1. 해장 라면
캠핑장의 아침에 해장 라면만한 것이 없습니다.
냄비에 물을 붓고 전날 먹었던 남은 재료 특히, 해산물, 고기 등등 썰어 넣은 다음 남아있는 각종 야채, 얼큰한 맛을 위해 청양고추를 넣고 팔팔 끓이세요.
이렇게 만들어진 아침 해장 라면은 전날 먹은 술에 숙취를 말끔하게 해소해 줍니다.
2. 볶음밥
전날 먹다 남은 재료를 이용한 볶음밥은 간단한 캠핑 아침밥이 되어줍니다.
전날 먹다 남은 재료인 채소, 고기, 햄류 동을 잘게 썰어 볶다가 즉석밥 두 개와 함께 넣고 잘 섞어주세요.
그리고 마지막으로 쌈장, 참기름, 김가루를 더해서 약간 누릉지가 생길 정도로 익혀 먹어보세요.
캠핑장의 아침 볶음밥은 든든한 활동을 보장해줍니다.
3. 누룽지탕
끓는 물에 누룽지 두 장과 배추김치 그리고 국간장, 참기름을 더해 팔팔 끓여보세요.
그리고 전날 먹다 남은 두부 혹은 햄, 고기류도 잘게 썰어 넣으면 전날 숙취를 해소해 줄 수 있는 훌륭하고 든든한 캠핑 아침 스타일의 누릉지탕이 완성됩니다.
4. 황태 죽
황태죽은 숙취 해소의 끝판왕입니다.
특히 주로 나이 드신 어른 분들이 좋아하는 메뉴인데요. 미리 준비해간 황태를 끓는 물에 넣고 팔팔 끓이다가 마지막으로 참기름과 달걀을 풀어 넣어서 완성합니다.
그리고 가능하다면, 남은 자투리 채소를 모두 다 넣어도 아주 훌륭한 황태죽이 완성됩니다.
5. 카레라이스
캠핑장에서 카레라이스처럼 간단한 음식은 많지 않습니다.
야채 그리고 고기, 양파, 당근, 감자 등을 적절한 크기로 자른 다음 프라이팬에 기름을 두르고 준비한 재료를 모두 한꺼번에 볶으세요. 얼마간 볶다가 물을 붓고 카레가루를 넣은 다음 팔팔 끓이다가 마지막으로 햇반을 넣어주고 다 같이 끓이게 되면 맛있는 아침 식사인 카레라이스가 완성됩니다.
단, 너무 오래 끓이게 되면 죽처럼 될 수 가 있으니 적당히 끓이는 것이 중요합니다.
6. 마무리
캠핑장에서 아침 요리를 할 때에는 거창하지 않은 요리를 하는 것이 중요합니다. 거창하지 않지만 든든한 아침 식사를 해야 다음 일정을 소화
할 수 가 있습니다. 거창하지 않게 햇반 혹은 전자 렌지를 이용해서 먹을 수 있는 각종 밀키트 같은 재료들을 사용해 아침 식사를 간단하게 하시고 가족들, 연인과 함께 알찬 캠핑을 즐기세요.
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